Weißt Du wirklich,
ob es Dir gut geht?

//FOOD: Nahrungsmittel & Esserei
FOOD: Nahrungsmittel & Esserei2018-12-31T00:19:00+00:00

FOOD: Ernährung ist einfach kompliziert!

Eigentlich ist alles ganz einfach. Und doch schwieriger als Raketentechnik. Da jeder mehr oder weniger mit Essen zu tun hat, hat jeder eine Meinung und seine persönliche Evidenz jederzeit zur Hand. Und jeder sagt etwas Anderes. Die Jahrzehnte von Glauben, Lehre und Forschung schwirren unsortiert und von Fehlern unbereinigt durch alle Altersschichten.

Unter hundert Leuten sind zwei oder drei Experten, zehn bis zwanzig Leute haben Halbwissen, zwanzig bis fünfzig Leute denken, dass ihr gesunder Menschenverstand vollkommen ausreicht und der Rest ist vollkommen ahnungslos. Von Letzteren erzählen zehn Leute haltlosen Unsinn um irgendwie mitzureden oder einfach zu provozieren. Die Grenzen sind themenabhängig dynamisch und verschieben sich nach Jahreszeit und Preisen auf dem Weihnachtsmarkt.

Da soll man sich noch zurechtfinden.

Beiträge

Inhalte, Texte und Gedanken

Schade eigentlich

August 11th, 2017|

Gerade eben muss ich an jemanden denken, der mir letztens noch zum Vorwurf gemacht hat, dass ich es mir ja viel zu einfach mache. Und dass ich ja nicht nur von mir ausgehen dürfte. Und dass ich ja erstmal in anderer Leute Schuhe laufen sollte, bevor ich ihren Weg als [...]

Wenn Vorbilder scheitern

Juli 29th, 2017|

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung macht es vor und Schulmedizin, Krankenkasse und Lehranstalten ziehen mit. So funktioniert der Mensch, das braucht er und wir sind alle gleich. Das ist der Grundtenor in Empfehlungen und einer Meinung, die von einer DGE vorgesungen und allen abhängigen Institutionen nachgekräht wird. Eine schöne Stimme [...]

Im Würgegriff der Fressattacke

Juli 28th, 2017|

Das beste Ernährungsverhalten und der schönste Diätverlauf wird regelmäßig marmoriert vom inneren Wachhund der unvermittelt und spontan sein Superschwein-Kostüm überwirft. Dann sind viele verloren, die keine wirkungsvollen Gegenmaßnahmen zu ergreifen wissen. Gegenmaßnahmen? Das ist Zwang. Das ist Gewalt. Das führt zu nichts. Das lehrt uns schon täglich der Nahe Osten. [...]

Die Gehirnwechseldiät

Juli 19th, 2017|

Prinzipiell ist Ernährung reine Chemie in biologischem Milieu unter der Willkür von Physik. Ein menschlicher Körper benötigt eine recht kalkulierbare Menge an Energie um zu funktionieren. Funktionieren bedeutet hierbei Betrieb, Reparatur und Wachstum. Mehr Betriebsbewegung benötigt mehr Energie. Führt man dem Körper mehr Energie zu als er verbraucht, wird überschüssige [...]

Wer braucht denn noch Brot?

Juni 6th, 2017|

Postings von Rezepten oder Fotos von Nahrungsmitteln sind der Teil von Facebook und Instagram, weswegen ich schon mal Abonnements oder Buddyschaften kündige. Von daher muss die Begründung weshalb ich das hiermit selbst tue, schon außerordentlich tief und schürfend sein. Wie wäre es hiermit: Dieser Tipp ist einfach, praktisch und mördervariabel. [...]

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